ジルデコラウンジの楽しみの大半と言えば！笑
【ジルデコプレート】ですよー
毎回chihiRoが好きな食材やテーマを提案して、
JZ Bratのシェフさんがメニューを作ってくださる
スペシャルプレート！
ご飯が食べれるライブハウスは都内にも色々ありますが、
JZ Bratさんはね、ご飯美味しいで有名なんですよ！
今回も完成しました！！
わがまま言って１日目と２日目、
別メニュー作ってもらっちゃいました♡
【16日（お題：海老、ネギ）】
☆若鶏とのフリカッセ シブレットと白髪ネギのアクセント
☆クリスタルベイプラウンの香草フリット サラダ添え
☆海老とタスマニア産サーモンのスープ ブイヤベース風
☆イベリコモルタデラと焼き葱，米茄子のデニッシュサンド
☆苺のムース クリスマス仕立て
※クリスタルベイプラウンとは！
オーストラリア北東部、世界遺産で美しい海、グレートバリアリーフの入り口で、最もクリーンでピュアな水質で育てられている海老です。
【17日（お題：鴨、ネギ）】
☆バルバリー鴨胸肉と下仁田葱のロースト
☆鴨肉とショートパスタのミートグラタン
☆ワカサギのエスカベーシュと九条葱のサラダ
バルサミコドレッシング
☆雲丹、甘エビ、イクラを浮かべた温泉たまごと
コンソメジュレのアンサンブル
☆クラシックガトーショコラ
以上5品の盛合せ
共に2,000円です。
今回特にヤバくないですか？？もう鼻血出そう。
はい、もう、自分の好きなものしか入ってません。
２日間、ネギしばりで一体感出してみました。笑
皆さん、ぜひ16日17日、両方来てね♡
2ステージ見ると割引になる事をお忘れなく！！笑
そろそろニューグッズ情報も出せると思います♡
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ジルデコプレートお待たせしました！
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